国际大厦酒店全面落实4D现场管理 - 企业动态 - 宝马线上娱乐平台

简体中文|English

搜索

当前位置:宝马线上娱乐平台 - 企业动态 - 正文内容

国际大厦酒店全面落实4D现场管理

来源:河北建设投资集团 日期:2017-11-28 19:05:19

国际大厦酒店自112日开始正式导入4D现场管理体系,这一旨在优化厨房现场管理的工具在全酒店各部门得到合理运用和扎实推进。目前酒店处在4D导入第一阶段,即要求员工“整理到位”和“责任到位”。在第一阶段验收合格后将继续落实“培训到位”和“执行到位”。

经过清洁整理和责任划分,酒店的闲置资源得到了合理分配,酒店空间得到了合理利用,员工工作得到了清晰指导,有效避免了“责任不清、划分不明”的情况发生。在整理阶段,4D现场管理要求对物品分类、分区存放,确定物品名称、数量和位置,将同类物品统一存放,并做好工作现场的卫生清洁,衡量标准是员工在30秒内找到所需物品。在此基础上划分责任区域,落实工作场所各区域环境、物品、仪器和设备的保养和清洁工作“责任到位”,配有可视化管理卡和管理规范,将工作流程形象化、数字化。

虽然在导入4D阶段面临困难和挑战,但员工以积极的心态和不懈的热情认真落实4D工作。各班组坚持每日两遍演唱4D之歌,将工作要求化作生动歌词,使4D理论不断深入人心,每日上下班行4D五分钟,对日常工作进行自查。各部门加班加点完成4D的整理工作和卫生深度清理工作。

结合员工的实践经验和培训老师的耐心指导,酒店各级正积极学习4D知识,利用这一科学理论优化工作环境和流程,提升工作效率。

(国际大厦酒店 艾昕供稿)

宝马线上娱乐平台|关于集团|联系我们

版权所有 © 2009-2017 宝马线上娱乐平台 冀ICP备 07009092 号

建议浏览器版本为IE8及以上版本